Hotellerie et restauration
Serveur
La formation comprend un module cocktails.
Métiers proposés
Missions
Le Serveur exerce son activité au sein de restaurants ou d’hôtels en contact avec la clientèle, le personnel de cuisine, le maître d’hôtel, le directeur de restaurant.
Il est chargé d’effectuer le service, de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, et l’encaissement.

Public visé
Volontaire stagiaire
Date d'incorporation
2023 : 9 janvier, 3 avril, 26 juin, 2 octobre
Durée
8 mois